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正宗酸梅花生粥做法(正宗酸梅花生粥做法视频)

2023-08-22 9人读过
正宗酸梅花生粥做法(正宗酸梅花生粥做法视频)

一、梅粥的好吃做法?

1、将梅花分瓣洗净,控干水分,粳米拣去杂质,淘洗干净,沥水待用。2、粳米浸泡2-3小时。3、将锅放在火上,加入适量的清水烧开,下入粳米,以旺火烧开,打去浮沫,转小火煮成稀粥,再加入梅花瓣和白糖,略煮,即可离火食用。4、煮粥,用燃气和电压力锅均可。5、喝前让粥沸一次,加入梅花,煮5-10min。花蕾含挥发油,主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。微酸,涩,无毒。能够舒肝,和胃,化痰。红梅花清肝解郁,治头目痛;绿萼梅乎肝和胃,止脘痛,头晕,进饮食。治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬。宜放入密封罐与密封袋中,保存于通风阴凉、干躁处,以防虫蛀、受潮。花冠红色者,称为红梅花,形态与白梅花相似,但较白梅花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色。主产四川、湖北等地。但药用以白梅花为主,红梅花则较少使用。白梅花有减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。还有可煮粥,梅花粥 : 取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。适应症适用于肝胃气滞,梅核气,胸闷不舒,嗳气食少,食欲减退,消化不良等。

二、酸梅粥的做法,酸梅粥怎么做好吃,酸梅粥的家常做法

主料糯米50g花生60g冰淇淋50g酸梅粥的做法1.准备好材料,粘米与糯米洗净,泡20分钟;花生与红豆洗净,泡20分钟;2.大煲里注入清水,水煮沸后,将米倒入;3.再倒入花生与红豆;4.最后倒入酸梅;5.加盖大火重新煮沸后转中火;6.煲1.5小时后,再放入冰片糖,待糖煲融化后,搅拌均匀;7.即可装碗食用。

三、酸梅粥的做法,酸梅粥怎么做好吃,酸梅粥的家常

食材(主料)粘米 100g(主料)糯米 50g(主料)花生 60g(主料)红豆 50g(主料)腌制酸梅 8粒(辅料)冰片糖 4块步骤1.准备好材料,粘米与糯米洗净,泡20分钟;花生与红豆洗净,泡20分钟;2.大煲里注入清水,水煮沸后,将米倒入;3.再倒入花生与红豆;4.最后倒入酸梅;5.加盖大火重新煮沸后转中火;6.煲1.5小时后,再放入冰片糖,待糖煲融化后,搅拌均匀;7.即可装碗食用。