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花生粥辣椒做法大全集(花生粥辣椒做法大全集窍门)

2023-08-22 9人读过
花生粥辣椒做法大全集(花生粥辣椒做法大全集窍门)

一、花生粥怎么煮

       花生粥的做法有很多种,下面介绍一道好吃的花生粥做法。

       食材准备:花生一把、猪肉适量、白粥一锅、皮蛋两个、葱两根、姜一小块、油半勺、盐两小勺、酱油一调羹、生粉少许。做法步骤:1、皮蛋切成小块备用。猪肉切薄皮,放油,酱油,盐,腌制备用。2、花生剥好备用。3、煮好的白粥加热至沸腾,加姜丝,加花生再加肉,不要搅动,就让它这样煮才会嫩。最后加皮蛋,五六分钟后搅动,加油,再加两小勺盐,加葱花,三四分钟后就可以了。花生营养价值:1.花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。3.花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。4.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;皮蛋营养价值皮蛋富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、维生素E、钠、磷、钾、钙、铁、锌、硒等营养成分,食用皮蛋主要可以补充蛋白质和矿物质,并且皮蛋味道鲜美,可以丰富菜肴种类,健康人群可适量食用。瘦肉营养价值瘦猪肉含脂有10%~20%,它还含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、烟酸、维生素E、钾、钙、铁、锌等营养物质,有一定的营养价值,是部分家庭动物类脂肪和蛋白质的主要来源。适量食用瘦猪肉,对促进健康是有益的,但不宜过量,它的脂肪中含有胆固醇,每100g瘦肉中含胆固醇约80毫克,高脂血症及肥胖症患者不宜过多食用。

二、花生粥怎么做好吃?

       花生粥是比较常见的一种营养美食,宝宝吃花生粥不仅可以增进食欲而且还可以促进宝宝身体发育,那么,宝宝花生粥怎么做好吃?宝宝花生粥的做法有哪些?适合宝宝吃的花生粥食谱有哪些?宝宝花生粥食谱大全推荐,下面就跟随主妇网小编一起去了解一下吧。

       宝宝花生粥食谱

       花生山药粥

       准备食材:山药、花生米、梗米、冰糖

       做法:

       1、山药去皮洗净切成小块,花生米用开水侵泡,梗米洗净备用;

       2、将准备好的梗米、山药块、花生米一同放入锅内,加入适量清水熬煮成粥,出锅前加入适量冰糖调味即可。

       花生粥

       准备食材:花生、大米

       1、花生用水侵泡,大米洗净备用;

       2、先将大米熬煮成粥,然后将花生煮软,然后将花生米打成泥状;

       2、最后将花生米泥倒入粥内煮开即可。

       小米花生粥

       准备食材:小米、花生、红糖

       1、小米洗净,花生用热水侵泡备用;

       2、将小米和侵泡好的花生放入锅内,加入适量清水熬煮成粥,出锅前加入适量红糖调味即可。

       牛奶花生粥

       准备食材:纯牛奶、花生、糯米

       1、糯米侵泡一小时,花生米用热水侵泡备用;

       2、先将糯米放入锅内熬煮成粥,然后将花生米打成花生糊;

       3、最后将花生糊和纯牛奶倒入糯米粥内搅拌均匀煮开即可。

       红薯花生粥

       准备食材:红薯、糯米、花生

       1、红薯去皮洗净切成小块,花生米提前用水侵泡,糯米洗净备用;

       2、将准备好的红薯、糯米、花生米一同放入锅内,熬煮一小时后即可出锅。

       宝宝吃花生粥的好处

       增进食欲

       宝宝吃花生粥好吗?宝宝吃花生粥都有哪些好处呢?宝宝吃花生粥的好处之一就是可以有效增进宝宝的食欲,随着宝宝的逐渐发育也需要适量添加适量的辅食,花生粥不仅营养丰富而且口感甚好,所以宝宝吃花生粥可以很好的增进宝宝的食欲。

       补充营养

       宝宝吃花生粥除了可以增进食欲之外还可以起到很好的补充营养的效果,上面我们推荐了多款适合宝宝吃的花生粥食谱,将花生粥与不同的食物搭配营养也会更为丰富,所以宝宝吃花生粥还可以起到很好的补充营养的效果。

       促进宝宝骨骼发育

       宝宝吃花生粥还有哪些好处呢?宝宝吃花生粥还具有促进宝宝骨骼发育的作用呢,因为花生米内含有的钙质十分丰富,所以宝宝吃花生粥可以很好的促进宝宝骨骼的发育,尤其是在春季的时候宝宝吃花生粥对身高发育具有很好的促进作用呢。

       健胃消食

       由于宝宝肠胃还并不是发育很完善所以宝宝经常会出现消化不良的现象,而花生粥内含有十分丰富的膳食纤维可以有效促进宝宝肠胃的消化和吸收,宝宝经常食用对肠胃的健康也很有帮助。

三、怎样煮花生粥

花生粥的制作材料: 主料:花生仁(生)50克,粳米100克 调料:冰糖5克 类别:药膳调理 老人食谱 延缓衰老调理 便秘调理 健忘调理 花生粥的做法: 将花生洗净捣碎,粳米淘洗干净,和冰糖一起放入锅中,加清花生粥水1升,先用旺火煮开,再用文火煮20至30分钟,以米熟为准。 工艺关键: 1.煮豆腐时,一定要煮熟。时间不要长,以保持豆腐特有的清香。 2.炸辣椒面时,油温不要高,否则,辣椒面易糊,影响口味和颜色。 食谱相克:粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。 花生:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。