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早餐吃粥配花生米好吗(早餐吃粥配花生米好吗减肥)

2023-08-22 9人读过
早餐吃粥配花生米好吗(早餐吃粥配花生米好吗减肥)

一、早晨喝花生粥有营养吗?

       如果你的粥里只有大米和花生,那么主要的营养成分就围绕这两个,至于你是早上喝还是晚上喝都不会改变这碗粥的营养成分。

       大米就不用说了,本身营养价值就不错,除了70%以上的供能的葡萄糖,还有配比很不错的氨基酸维生素矿物质等,尤其赖氨酸(人体必需氨基酸之一)的含量很高,吸收率也很高,花生的话,有一半的成分是脂肪酸,主要是不饱和脂肪酸,而亚油酸这种人体必需脂肪酸的含量很高,这种氨基酸能够降低血脂有益于健康,饱和脂肪酸(容易对人类健康产生威胁的脂肪酸,比如引起高血脂动脉粥样硬化之类的)含量非常低,氨基酸和维生素等含量也不错,氨基酸的话除了赖氨酸之外都不错,当然花生里面碳水化合物比例低。

       总得来说,花生粥的营养价值很高,当然这不代表你不需要吃别的。

       有营养的,可以~~花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。

       花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。

       并且花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,比如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险。而人体不能自己合成不饱和脂肪酸,必须要通过饮食摄入.虽然花生中的不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有一定的好处,但究竟要达到多大的量才能起作用,目前还没有确切的研究数据证实,但多吃花生的好处是毋庸置疑的。

       另外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。

二、早上煮小米粥加一小把花生米对人体好吗

俗话说的喝粥养胃,早上空腹时喝粥极易被吸收,具有护胃的作用。早上喝粥可以把前一天胃消化各种食物后所可能产生的损伤修复好,达到养胃的作用。
加一小把花生米,花生米可治胃疼、胃酸过多。味道极好。

三、早上吃花生米和稀饭好吗

花生米含油脂很高适量食用好,早餐可以和主食,稀粥,小菜一起吃比较好。